Taste of Hawai'i: File No.012 Hawaii Candy Coconut Balls編 by Kちゃん

ハワイのお菓子と言えば、

チョコレートやクッキーを思い浮かべますが、

あまり購入しない種類の物なので興味深々です。



RED、WHITE共に

しっとり、柔らかな食感で

ココナッツの香りが優しいので

ココナッツミルク系の食べ物が苦手な方も

抵抗がなく食べられると思います。


REDは

ココナッツの粒々にシャキシャキ感があり

存在を主張している感じ。


WHITEは、

クラッシュしたマカダミアが入っていて、

それをココナッツが引き立ててる感じです。


WHITEは以前食べたことがあったのですが、

REDは初対面。

アメリカのお菓子に在りがちな鮮やかな赤に、

これは何味?

辛いのかあ...?


ドキドキしながら、

一粒口に入れてみました。



余計な味や香り付けのない

シンプルなお味。

ちょっと甘めですが、

直球でココナッツです。


この感じだとコーヒーに合いそうだと思い、

早速試してみました。

濃い目のコーヒーのお供にぴったりです!

生憎ハワイのコーヒーを切らしていたので

ブラジルショコラを濃い目に入れてみました。

深入り、または濃い目のコーヒーがよく合います。



ハワイの定番のお菓子に走りがちですが、

その他のものも色々と試してみたくなりました。




Written by Kちゃん

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