Taste of Hawai'i: File No.027 Paradise Sea Salt「Lush Rain Forest」第2弾 by Kちゃん

ALOHAです。

パラダイスソルトの

ラッシュ・レインフォレストを使った、

ぶりのかま焼き編です。



スーパーで安くぶりのかまが手に入ったので

ラッシュ・レインフォレストで

味付けをしてみました。

パセリ、ママキがブレンドされているので、

香草焼き系の結果を期待して

作ってみました。


作り方は簡単。

ぶりのかまにラッシュ・レインフォレストを

振りかけて馴染ませ、グリルで焼くだけです。


グリルでの焼き上がりはこんな感じ。

いい匂いです。


食べた感想は、

程よい塩気で

ガーリックが入っているからか、

ぶりの臭みも気になりませんでした。

普段使っている

海水塩だけで焼いたものより

美味しいです。


ラッシュ・レインフォレストは

魚や鶏肉の味付けに向いていると思います。

手軽の使えるので便利ですね。

家族にも好評でしたよ。


また、何か作ったらレポートします。

普段使いに手軽で便利ですね。


Written by Kちゃん

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