Taste of Hawai'i: File No.058 JADE "Li Hing Powder" by さぷり

 

さて、ご存知

リーヒンパウダーマイスター(自称)の私に

bikiちゃんから赤い粉2種が送られて来ました。

まずはJADEのリーヒンパウダー。 

 

 

まだ前回のパウダーも残っているのに

私がリーヒン好きだと思ったら大間違いだからね!

リーヒン大好きだからねっ!!w

 

 

 

まずは恒例の舐めてみる。

リーヒンの味って同じと思うでしょ?

それは素人、私くらいのマイスターになると

微妙な加減がわかるのよ。

 

う。。。。。ん

 

今までのリーヒンに比べると塩っぱい感じ?

としか表現出来ないマイスター(さすが自称)。

これではみんなに伝わらないので

とにかくなんにでもかけてみることに。

それがマイスターの定め。 

 

 

塩っぱい系なので、これは野菜だろうと。

命を懸けで浅漬けにかけてみる。

 

 

ひゃあああ、美味しい!

嘘のように美味しい! 

 

気をよくして、たくわんに。

 

 

ひゃあああ、合う合う!

ビールが進む進む!!

キッチンドランカーになったら、

bikiちゃんとリーヒンのせい! 

 

 

これは次はお菓子だろうと

クッキーなのにKAKIMOCHIと

今巷で話題騒然のやつにも。

 

 

合わないと思うでしょ?

これが合う合う!

恐ろしやリーヒンパウダー

何にでも合う。

ビールが進む。。。 

 

 

気を良くして、

プチシリーズたらこバターに

↑これしかなかった。

 

 

最強。

もはやリーヒンパウダーをつけずには

何も食べられない身体になってしまったの?私。

完全にリーヒンパウダー中毒に。。。

(というかアル中かも) 

 

 

そして 

bikiちゃんよりの熱望により

番外編、ぬか漬け!

 

 

多分ハワイでも日本でも、

誰も挑戦したことはないかと思われる

ハワイに新しい風を吹き込んだ瞬間。

いや浅漬けより美味しいから!ほんと。

さぷりさんの舌ってどうなってんの?

というクレームは一切受け付けませんが。。。 

 

・・・ ・・

 

長くなってしまったのでまとめますが

結果リーヒンパウダーは

結構何にでも合います。

パイナップルだけと思ったら大間違い。

私のように怖がらず、

とにかくかけてみる勇気が必要。



うちの旦那さんからは

最近なんにでも、この赤い粉かかってるなあ。。。

と言われる様になるまで。



そして飲み過ぎ注意も必要。

次回リーヒンマイスターの挑戦は

まだまだ続きます。。。

 

 

Written by さぷり

 

 

 

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